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P550COU0032

Base sur roues

• Spécialement conçu à hauteur ergonomique pour plusieurs appareils professionnels de chez BOSKA.
• Facile à déplacer avec blocage en position d’arrêt.

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P550COU0031

Base pour machine à réglage droit

Trancheuse spéciale pour la coupe de fromages sans croûte, en bloc ou de forme rectangulaire. La trancheuse est facile à adapter à vos besoins : vous réglez la coupe vous-même.


Possibilités
• Cadre avec 25 fils maximum
• Min. 10 mm de distance entre les fils
• Dimension max. du bloc à couper 510x410x120 mm
• Réglage de la largeur sans crans


Avantages
• Coupe sans effort et en sécurité
• Simple à manier
• Le type de coupe est réglé par vous-même
• Nettoyage facile et rapide
• Peut couper aussi des terrines, de la pâte d’amande, de la pâtisserie ou du beurre

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V550FFA0020

Bleu Stilton

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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V550FFA0037

Chaumes

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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P550COU0076

Serrure de fil de rechange pour coupeuse à fromage Pro

La coupeuse à fromage Pro se distingue par le améliorer mécanisme d'actionnement du fil qui lui assure une plus grande rigidité.

Il y a donc moins de risque de rupture et le mouvement de coupe est plus aisé.

La poignée ergonomique vous permet de manier très facilement ce fil robuste.

Une attention toute particulière a également été accordée au remplacement du fil :

dans l'hypothèse où celui-ci se serait rompu, vous pouvez le remplacer très facilement, sans outil supplémentaire, par l'un des six fils de rechange fournis.

La coupeuse à fromage Pro est équipée de pieds antidérapants qui la maintiennent parfaitement en place sur un plan de travail lisse.

Vous avez le choix entre deux types de pieds fournis :

des pieds en caoutchouc ou des ventouses.

L'appareil s'adapte à tous les formats de comptoir, grâce aux pieds qui peuvent être fixés à plusieurs endroits au niveau de la partie inférieure.

La trancheuse à fil étant réalisée en ABS, elle est extrêmement solide, parfaitement conforme aux normes de sécurité alimentaire et résistante au lave-vaisselle.

En un mot, elle est plus que pratique !

Trancheuse à fil compacte Pour toutes les sortes de fromages Nouveau mécanisme réduisant le risque de rupture du fil et facilitant le tranchage Facilité de remplacement du fil Avec deux types de pieds antidérapants Convient à tous les comptoirs Six fils de rechange inclus Réalisée en plastique extrêmement résistant pour une excellente solidité et résistance au lave-vaisselle.

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V550FFA0112

Leerdammer (pointe)

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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P550COU0910

Ensemble extension pour P550COU900

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V550FFA0152

Parmesan Reggiano avec plat

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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P550COU0800

Unité Freshpack complète

Cette unité est la combinaison du Kaas-O-Maat et du Partiseur et vous fait donc bénéficier des avantages des deux, car découper et portionner facilement vous fera gagner un temps considérable.

Le Kaas-O-Maat coupe la meule en deux, puis le Partiseur fait la découpe après avoir coupé le milieu.

Franchement, il fallait y penser!

Avantages

  • Convient à tous les types de fromage
  • Découpe sans pertes
  • Simple à manier et à entretenir
  • Nettoyage facile et rapide.

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V550FFA0083

Gouda super jaune

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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V550FFA0087

Gruyère

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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P598COU0910

Support mural

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V550FFA0102

Kanter 7kg blanc

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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V550FFA0085

Grana Padano

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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P550COU0810

Divide-O-Matic

Lorsque vous coupez la moitié d'un fromage, vous voulez faire simple et pouvoir couper sans effort.

Choisissez pour ce faire Divide-O-Matic®.

Les fromages ronds sont coupés en tranches parfaites, presque plates.

Exactement comme vous et le client le souhaitez.

Cette astucieuse trancheuse à fromage est spécialement conçue pour les fromages à pâte mi-dure.

Parfait pour couper la moitié d'un fromage en blocs et en morceaux droits.

Le levier bien conçu permet de couper les fromages avec facilité.

Votre personnel pourra également couper un demi fromage en beaux morceaux en un rien de temps.

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V550FFA0077

Gouda 16kg jaune foncé

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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V550FFA0151

Parmesan Reggiano

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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V550FFA0010

Appenzeller

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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V550FFA0035

Castello

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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V550FFA0031

Cambozola blanc

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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V550FFA0076

Gouda 16kg jaune clair

Appétissants, nos fromages factices ?

Vous en prendriez bien un petit bout?

Grâce à leur aspect parfaitement réaliste vous réalisez un présentoir impressionnant et professionnel tout en gardant un stock limité.

Les fromages factices contribuent aussi à promouvoir vos marques de fromage.

Ils sont disponibles dans tous les modèles et couleurs et peuvent être imprimés avec votre logo ou celui de votre fournisseur (avec autorisation).

Avantages

  • un seul investissement à la base
  • poids léger
  • incassables (durent longtemps)
  • étanches à l'air et à l'humidité
  • choix d'étiquettes et de bandeaux
  • couleurs inaltérables
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P550COU0105

Couteau à fromage à pâte molle manche blanc 140 mm

Voici l'un des premiers outils indispensables en magasin ou au rayon fromages :

outil de base pour la découpe des fromages les plus courants.

Couteau avec une lame particulièrement fine qui empêche le fromage de rester collé à la lame.

La coupe est facilitée par la poignée surélevée par rapport à la lame, la main ne touche pas la planche.

Lame lisse, nettoyage facile.

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P550COU0318

Ressort de remplacement pour P550COU511

BOSKA propose des fils à couper d'une grande solidité pour tout type de fromage, assurant une coupe parfaitement droite.

Sécurité assurée, parce que le fil en lui-même n'est pas coupant.

Les vrais professionnels vous diront que la coupe au fil est considérée comme la meilleure.

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P550COU0124

Couteau à fromage hollandais L 380mm (Bois)

Voici l'un des premiers outils indispensables en magasin ou au rayon fromages :

outil de base pour la découpe des fromages les plus courants.

Indispensable pour les professionnels du fromage, les couteaux à fromage hollandais de Boska sont particulièrement adaptés pour la découpe de fromages jeunes et vieux à croûte dure.

La lame incurvée facilite la coupe par un mouvement de balancier.

Les couteaux à fromage hollandais avec poignées en plastique sont lavables au lave-vaisselle et donc faciles à nettoyer.

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P550COU0061

Coupe-emmental en bois

La Coupe-Emmental est la meilleure façon de couper de l’Emmental et d’autres fromages grand format tels que le Gruyère ou le Comté.


Le plateau en bois monté sur une structure en bois, pivote à 360°.


Il existe également une version en inox avec un plateau HMPE.


Le grand couteau est sans aucun danger grâce à un système de blocage automatique en cas de descente inopinée de la lame.


Muni d’un Emmental, un Gruyère ou un Comté, l’appareil fera grande impression dans votre magasin!



Avantages
• Couper en toute sécurité de grands fromages lourds
• Facile à manier : on tourne le plateau, pas le fromage
• Très bel effet en magasin
• Protection du couteau

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